Женский журнал - полезные статьи и о красоте, моде

Торт "Фантазия"

Торт Попробуйте приготовить этот замечательный, вкусный и красивый торт. Для приготовления теста нужно взять: пять яиц и 0,5л жирной сметаны хорошенько взбить, добавить в массу щепотку соли и 0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом. 150 грамм масла сливочного или маргарина немного растопить, и когда остынет, тоже добавить в общую массу. Добавлять муки столько, сколько возьмет тесто, чтобы получилось мягким и эластичным, и чтобы не липло к рукам. Готовое тесто оставить в холодильнике примерно на 20-30 минут. Затем взять тесто, поделить его на 8 одинаковых частей, из них раскатать коржи и каждый аккуратно наколоть вилкой, для того чтобы не вздулись при выпекании. Подготовленный противень, слегка присыпать мукой и испечь коржи на тихом огне до образования светло золотистого цвета. Для крема нужно: вскипятить 1 литр жирного, можно домашнего молока, дать остыть. Взять белки пяти яиц взбить их с 1,5 стаканом сахара в полученную смесь добавить 2 ст ложки пищевого крахмала и 2 ст ложки муки. В эту смесь медленно вливать кипяченое молоко и размешивать. После, приготовленную смесь для крема нужно поставить на водяную баню и варить помешивая до загустения, а когда крем загустеет добавить в него 250г сливочного масла и все перемешать. Дать крему остыть, взбить его блендером и добавить 5 грамм ванилина. Готовым кремом, толстым слоем, нужно смазать каждый корж, верхний корж можно обсыпать на ваш вкус(шоколадной крошкой, фруктами, кокосовой стружкой). Готовый торт, поставить на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
  • Комментариев: 0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Похожие материалы:
Кефирный торт с ягодами Кефирный торт с ягодами
Кефирный торт с ягодами – это пожалуй самая вкусная и наименее калорийная альтернатива ...
Японский чизкейк Японский чизкейк
Японский чизкейк- это оригинальный и вкусный десерт собственного исполнения, который ...
Ягодно-молочное желе Ягодно-молочное желе
Ягодно-молочное желе- это вкусный и низкокалорийный десерт для быстрого поднятия ...
Хрустящая закуска: крекеры из пармезана Хрустящая закуска: крекеры из пармезана
Порадуй себя легким и оригинальным снеком из сыра и ароматных специй! ...
Торт Торт "Праздничный"
Чтобы приготовить такой красивый и необычный торт, вам понадобится для теста: взять два ...
Слойки Слойки
Для приготовления пышной и воздушной слойки, понадобится не так много усилий, как может ...

Комментарии (0):
Архив статей
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Карьера
Как стать внимательней
Как стать внимательней
17-02-2013, 23:24 / Комментарии: 0
Назван главный враг женской карьеры
Назван главный враг женской карьеры
14-08-2012, 15:55 / Комментарии: 0
ТОП публикаций

Опрос
Оцените работу движка (?)
Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Последние комментарии